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Mostrando entradas de abril 20, 2008
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Hoy haré pollo guisado ... una buena comida. Me encanta este plato es sencillo, barato y da mucho de sí ya que si te sobra puedes hacer croquetas para el día siguiente .
Pero antes del pollo quiero hacer una mención a mis niñas de tenis.
Ayer ganaron el Barcelonés, se portaron como unas campeonas. Jugaron contra el Barcelona Club de Tenis y... GANAMOS. Un pequeño equipo de barrio, modesto y con muy pocas ayudas se impusieron al gran BARCELONA
FELICIDADES NIÑAS. SOIS LAS MEJORES A pesar de los nervios que tuvimos tod@s aguantamos como cosacos la presión y sobre todo nos contuvimos como cosacos hasta el final que como somos de barrio la liamos y nos pusimos a duchar a niñas y entrenadores con la manguera del club. ¿Podeis adivinar de quien fue la idea? PUES SÍ
VAMOS CON EL POLLO
1 pollo troceado
4 hojas de laurel
1 cabeza de ajos
1 cebolla
2 tomates
100 ml de aceite
100 ml de cognac
pimenton dulce
Troceamos la cebolla y el tomate y lo pochamos junto con el ajo.Cuando esté pochadito echamos el pollo …