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Mostrando entradas de noviembre 4, 2012

PANECILLOS A LA MIEL

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Seguimos en la misma línea, intentado que se siga comiendo casero y sano.
Cocinar no tiene que estar reñido con no pasarlo bien y trabajar sin descanso, cocinar es sin duda un placer, es demostrarles a los tuyos lo que les quieres... porque cuando mañana le peguen un bocado al bollito se acordarán que la plasta de su madre lo ha hecho y que se pasa las horas diciéndoles que no hay que comer porquerias.
Sólo me queda una duda , cuando no estén en casa ¿cocinarán o picarán en la Gran Vía para que les baje los tupper con la comida etiquetada por días?
INGREDIENTES (9 bollitos)
750ml de harina de fuerza
2 sobres de levadura de panadero
una pizquita de sal
50 ml de miel
325 ml de leche
PREPARACIÓn
En un bol echamos la harina le hacemos un agujero en medio y echamos la sal y la levadura.
Poquito a poco echamos la leche y mezclamos que quede todo bien integrado.
Echamos la levadura y la miel y seguimos amasando hasta que la masa no quede pegajosa. Le echamos un poquito de aceite hasta que a…