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Mostrando entradas de noviembre 11, 2012

DONUTS A MI MANERA

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No te metas este finde en la cocina dice por aquí Jesús...-
- pero cuando decías que ibas a hacer esos donuts que has visto en RECELANCIA.
-No se estoy muy cansada y creo que dormiré hasta tarde.
JA JA JA
A las 6 de la mañana me despierto empiezo a dar vueltas y venga va vamos a hacer los donuts que dice que son fáciles.
Casi me da un pasmo.
La masa se me quedaba pegada, luego los agujeritos no salían.....AHHHHHHHHHHHHH para ser domingo ya me he desestresado.
No es tan complicado aunque creo que la próxima vez serán perfectos.
INGREDIENTES
8 grs de lev. seca
125 ml de leche
50 ml de agua
60 grs de mantequilla
290 grs de harina
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
Chocolate fundido para decorar
PREPARACIÓN
Vamos con calma.. calentamos un poquito el agua y la leche y le echamos la levadura seca y una cucharada de azúcar. Lo dejamos 10 minutos mas o menos
Tamizamos la harina y le echamos la mantequilla en pomada(temperatura ambiente) y mezclamos.
Seguidamente echamos los huevos y el azúcar…