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Mostrando entradas de abril 20, 2013

HOJALDRE SALADO

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Como dan de sí las masas de hojaldre. Te sacan de un apuro tanto con un postre como para una cena rápida... Y así ha sido cenita rápida Hojaldre relleno de carne INGREDIENTES 1 cebolla 1/2 zanahoria 1/2 calabacin 1/4 de berenjena 300 grs de carne mezcla de ternera con cerdo bacon PREPARACIÓN Estiramos la masa de hojaldre ( en este caso de la marca Hacendado... pero ya sabéis cuanto más buena la masa mejor estará la cena) Cortamos muy pequeñas las verduras y las pochamos bien, incorporamos la carne y sofreímos. Una vez lista vertemos sobre la masa y la enrollamos como si fuera un brazo de gitano. La sellamos con un poco de huevo y la pintamos con lo que nos sobre. Introducimos en el horno unos 15 º a 180º Cena preparada