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Mostrando entradas de marzo 10, 2014

Nueva Tienda ...Nuevos productos

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Paseando el otro día por uno de los pueblos cercanos a Barcelona encontré por fin una tienda en la que podía comprar todo tipo de harinas y productos ecológicos. No tenía que pedirlos por internet MIQUETES TOT A GRANEL . La tienda impresionante y el trato de Gemma para que contaros. Cualquier duda ella os la soluciona. Me aconsejó que mezclara dos tipos de harina para una pizza que tenía pensado hacer este finde y realmente funcionó 400 grs de harina pizzariana y 100 de semolina de trigo duro. La textura de esta masa ha sido una verdadera pasada. Crujiente, sin que se deshiciera . Teneis que probarla y si tenéis ocasión pasaos por la tienda y veréis que alucine de sitio