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Mostrando entradas de febrero 14, 2010
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San Valentin Y ... yo pues galletas de chocolate ya sabéis que es lo mío Encontré la receta en una de esas revista que hay en las peluquerías y disimuladamente pues... cayó en mi bolso INGREDIENTES 450 gr de harina 185 gr de mantequilla azúcar avainillado 250gr de azúcar 2 huevo 200 gr de chocolate negro 80 gr de nata líquida La preparación es sencilla Amasamos todos los ingredientes a excepcion del chocolate y la nata Una vez tegamos la masa echa la dejamos reposara una media hora en la nevera Mientras preparamos el cholote Lo calentamos junto con la nata hasta que esté todo ligado. Dejamos la masa en una lamina bien lisa y la damos forma en mi caso redonda, utlice un vaso ya que todavia no tengo el corta masa Las metemos en el horno unos 10 minutos a 180º Cuado esten frias las rellenamos de chocolate e intentamos que se coman al día siguiente pues estan mucho mejor ... aunque no se si en vuestro caso podrá ser.