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Mostrando entradas de marzo 22, 2011

CREMA DE CALABAZA

Imagen
Nada que no viene la calorcita....
Así que haremos una crema de calabaza
INGREDIENTES
1 PUERRO( PARTE BLANCA)
400 GRS DE CALABAZA
1/2 CEBOLLA
50 ML DE NATA
2 PATATAS
UN POQUITO DE ACEITE
PREPARACION
Rehogamos la cebolla junto con el puerro que quede bien blandita, cuando esté lista echamos la calabaza y la patata y seguimos rehogando.
Echamos agua y lo cocemos todo 20 minutos
Cuando queden unos 5 minutos echamos la nata
Tritutamos todo y.... A COMER