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Mostrando entradas de enero 26, 2008
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Hoy sábado no voy a tener mucho tiempo de estar en el blog ahora mismo son las 05.30 de la mañana y ya lo preparé todo para salir pitando. Sara mi hija mayor tiene Campeonato de Catalunya de tenis y tenemos que ir a un pueblo perdido de la mano de Dios. Puesto que no podré cocinar apenas ayer preparé unas pizzas muy rápidas para cuando lleguemos que no se si será por la tarde o por la noche. Y yo que quería que llegara el finde.... Ay!!!! INGREDIENTES PARA LA MASA 250 ML DE LECHE 100 ML DE VINO BLANCO 30 GR DE LEVADURA PRESADA 100 ML DE ACEITE 1 PELLIZQUITO DE SAL 500 GR DE HARINA Mezclar la levadura prensada con la leche un poquito tibia... Echar todos los líquidos (el vino y el aceite) mezclarlo bien. Añadid la harina y no paréis de amasar hasta que se os despegue de la mano. Y lista En este caso yo las hice de bacon, jamon york y nada mas. Esta masa está riquísima. Probarla