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Mostrando entradas de noviembre 24, 2009
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Hacía días eh??? Mi nuevo horario me tiene un poco alterada no duermo casi y no me apetece mucho hacer cosas nuevas...Pero hoy me decidí por unas galletas. Llegué del trabajo a las 10.30 despues de estar en pie desde las 24.00 y no podía dormir para variar así que empecé a navegar y encontré estas magníficas galletas por la red. La receta la modifiqué un poquito pero ya sabéis que si la he hecho yo tiene que ser algo muy sencillo. VAMOS ALLA INGREDIENTES 2 huevos 100 grs de mantequilla 250 grs de chocolate con leche 150 grs de azúcar 200 grs de harina 1 sb de levadura 1 pizquita de azúcar avanillada Azúcar glass PREPARACION Fundimos el chocolate con la mantequilla , lo mezclamos bien. En un bol aparte ponemos el azúcar con los huevos y lo batimos bien. Cuando esté bien batido echamos la mezcla del chocolate y lo batimos todo junto. Después echamos la harina y la levadura tamizada y lo mezclamos hasta que quede homogéneo; espolvoreamos azucar avainillada y a la nevera una hora. Pasado e