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Mostrando entradas de marzo 14, 2009
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Ya tocaba Pido disculpas pero el trabajo mi espalda y mi ñoña no me dejan actualizar ni visitar tanto como quisiera. De todos modos que sepais que seguimos comiendo cada dia de verdad de la buena Vamos a por un pastel de chocolate de esos que quitan el hipo... INGREDIENTES 1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA 200 GRS DE MANTEQUILLA 400 ML DE NATA 250 GRS DE CHOCOLATE NEGRO 1 TARRINA DE QUESO( MASCARPONE) 250 ML DE LECHE 2 SOBRES DE CUAJADA PREPARACION Trituramos las galletas y las mezclamos junto con la mantequilla. La pasta obtenida la ponemos como base en el molde y lo metemos en la nevera una hora mas o menos Disolvemos los dos sobres de cuajada con la leche, mientras calentaremos la nata con el chocolate. Lo mezclamos todo y cuando sea homogeneo lo ponemos sobre la base de galletas que tenemos en el molde en la nevera Lo dejamos reposar 4 horas y ya vereis como quedara mas bien poquito en la mesa al cabo de un rato Para la cobertura utilice chocolate para postres