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Mostrando entradas de noviembre 1, 2012

DEDOS DE BRUJA

Imagen
Personalmente me gustan más los panellets y nuestras costumbres pero me hacía gracia hacer unos dedos buenísimos de bruja este año.
Ha sido divertido y el resultado....ESPELUZNANTE
INGREDIENTES PARA LA MASA
1 huevo+ 1 yema
extracto de vainilla
115 grs de mantequilla
130 grs de azucar glass
250 de harina
Almendras
PREPARACIÓN
Para la masa de galletas como siempre tiene que quedar todo integrado y dejar reposar en la nevera una hora
Después hacemos churritos y los aplastamos un poco.
Al final del churro ponemos una almendra en forma de uña
Lo dejamos otra media hora en la nevera reposando
Y al horno a 180º 15 minutos