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Mostrando entradas de enero 14, 2008
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Hoy me levanté melancólica pensando en alguien a la que quiero mucho y no está cerca. Es bintu mi cuñada, bueno mi hermana.Vive lejos en Sierra Leone y es una de las mejores personas que nunca he conocido. Es la pareja de mi hermano, una relacion un tanto especial ya que él está aquí y ella vive allá y toda la burocracia, a veces estúpida no permite que se quede todo el tiempo que quisiéramos.

La conocí personalmente este verano y todo para ella era nuevo.

La llevamos al Mercado de la Boquería de Barcelona y alucinaba con la variedad de alimentos. Una simple estatua viviente de Barcelona ya era para Bintu algo .... que no tenía palabras

Le hice mil y una cosas para comer, puesto que la cocina como ya sabeis me encanta y parece mentira pero lo que más le gustó fue lo más sencillo, mi crema de calabacin

ESTA RECETA ES PARA TI BINTU:



3 calabacines

1 cebolleta tierna

1 zanahoria

1/2 l de caldo de pollo

1 patata

3 quesitos

Y TODO EL AMOR PARA QUE VUELVAS PRONTO



Echamos los calabacines junto con el r…