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Mostrando entradas de diciembre 4, 2008
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Día nuevo, y postre nuevo para una celebración especial. Todas lo son pero cuando notas como los demas tambien se acuerdan pues mejor que mejor.
Como regalo mi Corazón de chocolate nevado de azucar glas
INGREDIENTES
200 gr de chocolate
200 gr de mantequilla
4 huevos
100gr de azúcar glas
50 grde harina
1 sb de levadura


La idea me la dio Rosa , aunque yo le he puesto levadura y azucar glas
La preparacion sencilla
Troceamos el chocolate y lo derretimos al baño maria junto con la mantequilla.
Batimos los huevos con el azucar glas y lo echamos en la mezcla con el chocolate y la mantequilla lo mezclamos bien e incorporamos la harina y la levadura tamizada.Seguimos mezclando hasta que quede bien ligado y al molde yo utilice uno en forma de corazon y con la mezcla que obtuve pude llenar una bandeja de muffins.
Al horno 15 minutos a 180 º
Lo dejamos enfriar y le echamos el azucar glass por encima