26/1/08

Hoy sábado no voy a tener mucho tiempo de estar en el blog ahora mismo son las 05.30 de la mañana y ya lo preparé todo para salir pitando.
Sara mi hija mayor tiene Campeonato de Catalunya de tenis y tenemos que ir a un pueblo perdido de la mano de Dios.
Puesto que no podré cocinar apenas ayer preparé unas pizzas muy rápidas para cuando lleguemos que no se si será por la tarde o por la noche.
Y yo que quería que llegara el finde....
Ay!!!!
INGREDIENTES PARA LA MASA
250 ML DE LECHE
100 ML DE VINO BLANCO
30 GR DE LEVADURA PRESADA
100 ML DE ACEITE
1 PELLIZQUITO DE SAL
500 GR DE HARINA

Mezclar la levadura prensada con la leche un poquito tibia... Echar todos los líquidos (el vino y el aceite) mezclarlo bien. Añadid la harina y no paréis de amasar hasta que se os despegue de la mano.
Y lista


En este caso yo las hice de bacon, jamon york y nada mas.
Esta masa está riquísima.
Probarla

4 comentarios:

Su dijo...

Eres la monda. Me imagino que mientras la niña juega el campeonato ya habras pensado 6 o 7 recetas para cuando llegues esta tarde...

regi dijo...

**Demasiado cansado Su para pensar este finde.NO PUEDO CON MI ALMA
un besote

la sopa gansa dijo...

Hola Regi, pues esta noche hemos pensado hacer pizza y tla voy a probar con tu receta, ya te contaré
besos

OLGUIS dijo...

Regi:
Me convidas una porcion?
Ummmmmmmmmmmm que como se me ha abierto el apetito.
Yo ayer he preparado un pollo llamado Buffalo Chicken y es muy facil y te puede ayudar para cuando tengas un dia muy ocupado.
Saludos
olguis.