14/3/09


Ya tocaba
Pido disculpas pero el trabajo mi espalda y mi ñoña no me dejan actualizar ni visitar tanto como quisiera.
De todos modos que sepais que seguimos comiendo cada dia de verdad de la buena
Vamos a por un pastel de chocolate de esos que quitan el hipo...
INGREDIENTES

1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA
200 GRS DE MANTEQUILLA
400 ML DE NATA
250 GRS DE CHOCOLATE NEGRO
1 TARRINA DE QUESO( MASCARPONE)
250 ML DE LECHE
2 SOBRES DE CUAJADA

PREPARACION

Trituramos las galletas y las mezclamos junto con la mantequilla.
La pasta obtenida la ponemos como base en el molde y lo metemos en la nevera una hora mas o menos
Disolvemos los dos sobres de cuajada con la leche, mientras calentaremos la nata con el chocolate.
Lo mezclamos todo y cuando sea homogeneo lo ponemos sobre la base de galletas que tenemos en el molde en la nevera
Lo dejamos reposar 4 horas y ya vereis como quedara mas bien poquito en la mesa al cabo de un rato

Para la cobertura utilice chocolate para postres

6 comentarios:

Mar dijo...

Hola, Regi. A mi me pasa igual que a ti, actualizopoco pero en casa seguimos comiendo, claro!!
Un saludo.
Mat.

SEFA dijo...

De pecado la veo, me dan ganas de coger un trocito, no se si me dejas, un abrazo.SEFA

oxiniña dijo...

Este pastel lo perdona todo, tus nenas se habrán puesto las botas ehhhh!!!
Un abrazo.

María José dijo...

No he dudado ni por instante que seguis comiendo todos los días ja,ja,ja.Pero supongo que esta tarta no la harás a diario ¿ verdad?.
Tiene un aspecto fabuloso.
Un abrazo,
María José.

OLGUIS dijo...

wow que delicioso se ve.
Saludos Regi espero estes bien.
olguis.

Isabel dijo...

Hola Regi, muchas veces acudo a tu blogg que me parece muy "apetitoso",mirando cm hacer una tarta de chocolate , vi la tuya y me voy animar hacerla,solo que tengo una duda, el queso mascarpone dd lo echas, cuando?.
Un besos.
Isabel