14/2/10


San Valentin
Y ... yo pues galletas de chocolate ya sabéis que es lo mío
Encontré la receta en una de esas revista que hay en las peluquerías y disimuladamente pues... cayó en mi bolso
INGREDIENTES

450 gr de harina
185 gr de mantequilla
azúcar avainillado
250gr de azúcar
2 huevo
200 gr de chocolate negro
80 gr de nata líquida

La preparación es sencilla
Amasamos todos los ingredientes a excepcion del chocolate y la nata
Una vez tegamos la masa echa la dejamos reposara una media hora en la nevera
Mientras preparamos el cholote
Lo calentamos junto con la nata hasta que esté todo ligado.
Dejamos la masa en una lamina bien lisa y la damos forma en mi caso redonda, utlice un vaso ya que todavia no tengo el corta masa
Las metemos en el horno unos 10 minutos a 180º
Cuado esten frias las rellenamos de chocolate e intentamos que se coman al día siguiente pues estan mucho mejor ... aunque no se si en vuestro caso podrá ser.

8 comentarios:

regi dijo...

Gracias... a la peluqueria????
Son unas buenas galletas y muy sencillas ya sabes pruebalas levantan el animo que en estos tiempos todos lo tenemos por los suelos

aandara dijo...

Pues demos gracias a la pelu, que receta mas buena, con este frio siempre cae bien algo chocolate
Un beso
Amalia

regi dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
regi dijo...

Muchas gracias aandara

Merchi dijo...

Hola Regi!!. Muchas gracias por visitar mi cocina, eso antes que nada.
Aqui estoy yo ahora en la tuya, y aluciando con las galletas, que evidentemente son lo tuyo porque anda que no te quedan ricas y tentadoras.
Sigue yendo a la pelu eh, y que sigan cayendo disimuladamente estas recetas tan buenas en tu bolso, que asi las demás luego aprovechamos :)

biquiños

ana maría dijo...

Qué ricas, en casa triunfaron. Yo había comprado la revista jajaja. Bss

OLGUIS dijo...

que ricas galletitas.
Agarro una con tu permiso.
Saludos
olguis.

diseño web dijo...

Una maravilla! Se ven fantásticos!