-
Por fin llegó el anhelado viernes, jo que lejos estaba.
Esta tarde, como de costumbre vendran unas amigas de mis hijas a merendar a casa (la verdad, no se porque les gusta venir tanto)y les he hecho unas madalenitas super buenas... bueno yo las he probado y me gustan mucho. Quedan muy tiernas y esponjosas y lo cierto es que las pones en la mesa y .... visto y no visto.
Lo mejor de estas madalenas es que es su preparación es muy sencilla.
INGREDIENTES
1 HUEVO
120 GRS DE AZUCAR MORENO
1 CUCHARADA DE AZUCAR VAINILLADA
50 GRS DE ACEITE DE GIRASOL
250 GRS DE HARINA
1 SB DE LEVADURA
1 CUCHARADA DE BICARBONATO
150 ML DE NATA LIQUIDA.

Normalmente suelo empezar por todos los liquidos, aqui no hace falta poner huevos a punto de nieve ni nada de modo que no os preocupeis . TODO A SACO
Una vez esten todos los ingredientes mezclados ponedlos en moldes.
Metedlas al horno durante 20 minutos a 180º
Compradlos en los chinos aunque si tengo tiempo este finde intentaré encontrar de silicona...
Bueno... que yo tenga tiempo va ser algo dificil verdad Su?
Venga ahí va el resultado

Y ahora como seguro que no me dejan ni una me he preparado una para mí sola que la pienso acompañar de mi capuccino.

Y aquí toda la hornada

Comentarios

Su ha dicho que…
Hala
hala!!!!!!!!!!!!!!
asi.
Sin mas.
Unas magdalenas de viernes,
¡que lujo! No se como solo te ha dado tiempo a preparar estas magdalenas, lo normal es que hubieras preparado 6 o 7 recetas...total...con el tiempo que tienes...
Que Arantxa Sanchez Vicario coja fuerzas...Besotes
25 de enero de 2008, 14:28
Unknown ha dicho que…
Coño, todo rico, todo de engorde...
25 de enero de 2008, 20:17
la sopa gansa ha dicho que…
Que chuuuulas, que bien, desayunar magdalenas con el cafelito....
Ahora me acabas de recordar al ver tus magdalenas que tengo en el congelador medio kilo, sí, has leido bien, medio! de levadura fresca (bueno, ahora congelada :( porque la panadera se equivocó en el encargo. Mi congelador está lleno de levadura. Me va a durar más que el congelador ¿alguien quiere? :D
25 de enero de 2008, 20:42
Recetas al instante ha dicho que…
que deliciosas se ven esas magdalenas y bien merecida te lo tienes el molde que hiciste para ti solita y espero lo hayas disfrutado con el capuchino.
Yo estoy ahora con problemas del colesterol las puedo hacer sin huevo y cuanto tiempo se cocinan.
Saludos y muchas gracias y esperamos todas que tengas un buen fin de semana.
Lo de las amigas de tus hijas porque quieren ir siempre a tu casa pues seguro que tus hijas estaran muy orgullosas de la madre que tienen y que cocina estupendo.
besos
olga.
26 de enero de 2008, 3:20
regi ha dicho que…
**no me daba tiempo Su
**Gracias puntiyo, no pienses en lo de engordar
** que tal la tarta de chuches SOPA GANSA
** No he probado a hacerlas sin huevo Olguis pero solo lleva uno el tiempo 20 minutos a 180º.Todo muy rápido
26 de enero de 2008, 4:35
Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

-
Imagen
Hoy no tocan recetas, hoy toca ESPERANZA Mi hija pequeña como algunas de mis amig@s bloguer@s sabéis tiene un pequeño problema de corazón y estamos esperando a que sea intervenida. Yo siempre la he tenido en su burbujita sin que ella se de cuenta, con mucho cuidado para que no se cansara más que los niños de su edad. Siempre intentando que hiciera una vida totalmente normal, que no notara nada diferente. Hace deporte, bastante ademas. Juega a tenis igual que su hermana mayor pero siempre teniamos el miedo a que no llegara, siempre con cuidado que no forzara demasiado su pequeño motor... y hoy con sus nueve añitos... Nos ha demostrado a su padre y a mi que es una adulta en miniatura. Llena de sus gomitas(como dice ella) y de una mascarilla han comprobado si puede hacer lo mismo que otro crio de su edad. Le han hecho una prueba de esfuerzo y el resultado ha sido magnífico. Está dentro de la media para su edad, no por encima... quiza rozando el límite pero está ahí como el resto de los ni...
Leer más
-
Imagen
Lo que más me gusta de los domingos por la mañana son los desayunos. Es el único día de la semana que la familia nos podemos sentar y desayunar juntos. Es muy agradable poder disfrutar de esas conversaciones matinales. Todos tenemos caras de sueño pero estamos tranquilos porque tenemos todo el día por delante para disfrutar...Aunque nos hayan robado una hora de sueño como hoy. Esta mañana me levanté temprano, por variar un poco....Y preparé pan de molde, un pan de pages y el desayuno estrella BUÑUELOS. No los había hecho nunca pero Jesús estaba un pelin pesado con el tema,"hazme buñuelos, quiero buñuelos, venga porfa buñuelos". Yo decía que no, puesto que no había hecho nunca y me daba miedo pero esta mañana me decidí y el resultado no ha sido del todo malo, aunque se tiene que mejorar INGREDIENTES 250 ml de leche 200 gr de harina 140 gr de mantequilla 1 peladura de limon 50 grs de azúcar 3 huevos PREPARACION Calentamos la leche con la cascara de limon, la mantequilla y el az...
Leer más
-
Imagen
Ayer hizo mucho frío en Barcelona o puede que lo tuviera yo así que cuando hace esa rasquilla, Regi cocina algo caliente esta vez tocó sopa pero...¿Qué es lo mejor de la sopa??? LAS CROQUETAS Hoy croquetas, no no como las tuyas Su que te salen perfectas ni como las tuyas Tere tan redonditas, éstas una grande otra pequeña, una casi cuadrada la otra como un churro por qué? Pues porque la forman se las dan mis hijas INGREDIENTES Carne del caldo(en mi caso pollo y ternera) 200grs de jamon Bechamel 150 grs de harina 250 ml de leche Pochamos una cebolla bien cortada con la carne del caldo bien picadita y el jamon. Estará enseguida ya que la carne está cocida En frio echo la harina con la leche y la mezclo cuando ya esté bien mezclado lo echo a la carne y remeno hasta que se haga una masa,más bien compacta. Retiramos del fuego y cuando se enfrie a la nevera Yo dejo la masa un día en la nevera y al día siguiente todos a hacer bolitas. Las pasamos por huevo y pan rallado y a la sarten con el...
Leer más