28/2/08

Hoy voy a preparar un postre parecido al del otro día( tarta de queso) pero le he modificado algunos ingredientes ( me parecía que era demasiado pesada). Como yo no soy buena catadora esta tarde se la llevará mi niña mayor para después de entrenar y ella y sus compañeras me diran que tal está. Lo cierto es que voy a hacer dos ya que mañana se despide un compi del trabajo y voy a llevar el desayuno .
INGREDIENTES
1 tarrina de mascarpone
3 huevos
200 ml de nata liquida
1 yogurt
100 gr de azucar
100 gr de harina
1 sb de levadura
5 galletas maria
50 ml de aroma de vainilla
50 gr de azucar vainillada
La preparación es muy sencilla tenemos que echarlo todo en un vaso y lo batimos hasta que todo quede muy ligado posteriormente al horno 40 minutos a 180º y listo
Las modificaciones como habreis visto no son muchas, he suprimido la leche condensado y hemos añadido galletas Maria.
Espero que os guste más esta versión

4 comentarios:

OLGUIS dijo...

una pregunta regi que hiciste con las galletas maria las colocaste en el molde como migas para pie y luego vertiste la mezcla licuada?
Besos
olga

regi dijo...

hola Olguis las trituré también con leche condensada queda mas cremosa pero tambien tiene muchas mas calorias

OLGUIS dijo...

genial gracias por la idea jaja.
Creo lo hare el fin de semana
besos
olga

OLGUIS dijo...

gracias regi la verdad ese fue mi almuerzo y quedo muy rico.
Hoy a la noche he hecho unos brownies con naranja y unas tortillas de fideos al horno.
Buen fin de semana
olguis