5/2/08



RIIIIIIIIIIIIIIIIIING
Y de repente suena el despertador y empiezas a correr.
Con los ojos llenos de lagañas intentas ver mas alla del espejo. Intentas ver a alguien con otra cara porque POR DIOS como vas a salir así a la calle.
No hay problema, pienso, a las 3 de la mañana a quien me voy a encontrar? Pues sí me encuentro al encargado del parquing. Sigo a lo mio, pensando lo que tengo que hacer hoy después de trabajar, recoger a las niñas prepararles la comida, arreglar el desorden de mi casa, llevarlas de nueuvo a la escuela , ayudarlas con los deberes, que se duchen y ....
MAMA QUE HAY PARA CENAR?
AHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
Relax Regi, Relax.
ES TU MOMENTO
TE RELAJAS EN LA COCINA. PUES VAMOS A ELLO
PAN RELLENO DE POLLO RUSTIDO Y MOZZARELA
INGREDIENTES:
250 ML de leche
50 gr de mantequilla
30 gr de levadrua prensada
500 gr de harina
Empieza la hora de desestresarse
Echa la mantequilla derretida junto con la harina,calienta un poquito la leche y mezcla la levadura prensada hasta que esté casi disuelta. Ahora puedes empezar a amasarlo todo con fuerza pensando que tienes ahí a tu jefe, VENGA MUY FUERTE.
Cuando esté todo bien amasado dejalo reposar unos 15 minutos
Extiende la masa sobre un papel de horno
RELLENO
1/2 kg de pechuga de pollo
1 cebolla
100 gr de mozzarela
50 ml de aceite
picamos bien la cebolla y el pollo y lo rustimos tranquilamente hasta que tenga un color bien doradito.
Cuando esté listo lo colocamos en medio de la masa, incorporamos la mozzarela por encima y enrollamos la masa como si fuera un brazo de gitano
pintamos la masa con yema de huevo
Lo metemos en el horno unos 30 minutos a 180º
Y DE NUEVO ESTAMOS LISTAS PARA VOVLER A EMPEZAR

2 comentarios:

la sopa gansa dijo...

andaaaaaaaaaaa y tu te quejas deel hambre que hace ahora por aqui!!!!
que güeno.....que rico.....no sobraria nada no? :(

Su dijo...

Ja, ja
me parto
Bien rico