Domingo por la mañana, nervios y para los nervios lo mejor que hay es cocinar
Hoy Sara llega a su primera final de tenis siempre habia caido en semis o en cuartos y hoy ES SU GRAN DIA
Como gran día que es me dispongo a relajarme en la cocina(como dice mi marido mi habitat natural). Unos panes de leche estaran bien para pasar los nervios de la mañana pero... se unen los dos montruos y tambien quieren colaborar

INGREDIENTES
250 ml de leche tibia
1 cucharada de miel
100 grs de mantequilla derretida
1 huevo
25 grs de levadura fresca
500 grs de harina de fuerza
1 poquito de sal
El procediemento el de siempre. Echamos todos los ingredientes en un bol que nos sea comodo para poder amasarlo, y a darle vueltas y mas vueltas hasta que todo quede integrado.
Pensad en vuestro jefe en el vecino que hace ruido o en el que se os ha colado en la panaderia y vosotros teniais mucha prisa y dadle con fuerza a la masa.
Cuande este bien amasado lo dejamos fermentar una hora aproximadamente.
Y empezamos a hacer bolitas con esta cantidad me han salido 28 bollitos
Los pintamos con una mezcla de huevo y leche y al horno unos 12 minutos a 180º.
Se conservan bien durante la semana , yo los suelo poner en bolsas de plastico y ya me gustaria que duraran toda la semana pero el miercoles toca otra hornada

Comentarios

recetasdemama.es ha dicho que…
Mis mejores deseos para la campeona

Besos. Ana
Azul Purpura ha dicho que…
Enhorabuena a esa campeona tan linda! seguro llega a la cima.
Ahora veo que también tienes La Cocinera, miraré poco a poco tus recetas del aparato, genial.

un beso
Nuria
OLGUIS ha dicho que…
pues mil felicidades para tu hija y todo el exito del mundo.
Saludos
Olguis.
Ana ha dicho que…
Mira qué hacendosas mis chicas, pero si han salido a la madre y ya están con las manos en la masa!!!!!!
Regi que te van a pillar el blog, que la juventud viene arrasando y tus hijas son campeonas, ojito!!!!!!
Un abrazote.
Ana

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