El post de hoy va dedicado a mis dos enanas pq? no tiene que haber ninguna razon. Supongo que estan hartas que todos los martes haya verdura y hoy como me sentia mas orgullosa que de costumbre me puse a preparales un plato especial pq?
Eso si tiene explicacion
Sara es la mayor como ya todos sabeis y este año mi gigantona ha empezado su nueva andadura en la secundaria. Un paso realmente duro, mucho. Los primeros examenes ibamos rastreando el aprobado y sudando cada día. Pensad que ella entrena 4 veces por semana dos horas y esta agotado, ademas de competir casi cada finde 2 veces. Una pasada
Pues en estas dos semanas en la segunda ronda de examenes de evaluacion la evolucion ha sido sorprendente. Cuando ha llegado hoy con su 8.5 en mates casi me da un patatus.
Asi que esto va por ti rubia
Anna es la enana, la terremoto de la casa.Aquellos que me seguiis sabeis que tiene un pequeño problemilla de corazon que en breve se solucionará puesto que en tres semanas nos dicen cuando la operan. Bueno el caso es que nunca hemos querido que se sienta inferior y hace bastante deporte y ayer se enfrentó a una niña dos categorias por encima de ella y le plantó cara llegó al tercer set. Estamos muy orgullosos de ti
Pues eso dejare de estar sensiblona y vamos a mi receta
CREPES SALADOS DE POLLO
MASA
2 huevos
120 grs de harina
1 vaso de leche
1 pellizco de sal
Se mezcla todo y se deja reposar un ratito
Despues las vamos haciendo hasta tener una buena cantidad de crepes
RELLENO
pechuga de pollo
cebolla
Salsa de tomate
1 lata de pate
Picamos la cebolla y la sofreimos. Echamos el pollo picadito junto con el pate y la salsa de tomate y lo dejamos hacer a fuego lento.
Cuando este hecho lo echamos encima de las crepes y lo enrollamos como si fueran churros.
Cuando tengamos la bandeja llena preparamos una bechamel y lo cubrimos .
Metemos en el horno unos 15 minutos Y A DISFRUTAR DE LA FAMILIA, aunque sea martes y todos estemos cansados
Comentarios
Tiene que ser duro practicar deporte y estudiar a la vez. Pero si al llegar a casa está mami con una receta así, hecha con tanto cariño....Tiene que merecer la pena.
Un besuco,
María José
Un beso, Batxi.
Me alegro que el paso a la secundaria vaya mejorando (Es tan duro!! Cuando ves a los peques de primero de ESO por esos pasillos de instituto con tantos gigantones de otros cursos yo me planteo si no deberían seguir en el cole dos años más y luego dar el paso...)
En cuanto a la operación, mantenos informados.
Y en cuanto a los creps: ñam!!
BESINES,para tus niñas y para ti también.
POR CIERTO PASATE POR MI BLOG, TENGO UN REGALO PARA TI, ESPERO QUE TE GUSTE, UN ABRAZO. SEFA
Me alegro de los progresos de tus luceros, con una madre como tú da gusto.
Animo y besitos a esas peques y a ti también.
Ana
Un beso a tus ninas y ya veras que todo va a salir super bien, y mejorate pronto de la espalda
Un beso
Amalia
tomo nota que a mi hija le volverán loca, seguro!
un besito
Nuria