29/3/12


Seguimos con la gente del intercambio por aquí.
Y no come que no tiene hambre dice la chiquilla.
Madre mía no hay manera pero... EL CUP CAKE con crema de chocolate sí.
INGREDIENTES( para la crema de chocolate, la base del cup cake la de siempre, de vainilla)
250 grs de mantequilla a temperatura ambiente
250 grs de azucar glass
125 de chocolate fondant
60 ml de nata
1 cucharada de esencia de vainilla
PROCEDIMIENTO
Dejamos la mantequilla a punto pomada e incorporamos el azúcar. Mezclamos bien.
Derretimos el chocolate al baño maria e incorporamos a la mezcla anterior.
Batimos tambien la esencia de vainilla y ya podemos decorar cup cakes o pasteles

1 comentario:

NURI dijo...

MADRE QUE DIVINO...DA PENA HASTA DARLE UN BOCADO!!!

BESITOS,