5/10/13

PATATAS ASADAS RELLENAS

Menuda semanita... No puedo pasar por ningún rincón de mi casa; hay polvo hasta en mis ideas.
¿Cómo es posible que por una obrita pequeña se lie tanto follón?

Ya que casi no puedo cocinar por las obras voy a preparar algo sencillito y que casi se haga solo
PATATAS ASADAS RELLENAS

INGREDIENTES

4 patatas grandes
1 chalota
queso manchego
bacon

PREPARACIÓN

Lavamos las patatas y las metemos en papel de aluminio, al horno hasta que las podamos pinchar y estén blandas.
Cuando estén cocidas las sacamos vaciamos y las rehogamos con el queso, el bacon y la cebolla.
Una vez esté todo bien mezclado y rehogado rellenamos las patatas y las metemos al horno unos 10 minutos hasta que estén gratinadas .