Que mejor manera que despertarse un sábado por la mañana con un trocito de bizcocho casero y un buen cortado ... en mi caso, para ellas un gran zumo de naranja.
Sigo igual intentando retomar el blog pero está siendo casi imposible subir una receta por semana.
Supongo que ya lo sabéis pero desde hace dos meses mi pequeña ha estado pachuchilla, bastante pero como se obra el milagro en el horno cuando sube esa masa que no sabemos si resultará apetecible  así ha mejorado Anna, despacio pero con paso firme.
Sara ha tenido que ser más madura que de costumbre, es encantadora, magnífica no tengo palabras para definirla.
Las quiero.
Venga vamos por la receta.
INGREDIENTES
250 ML de leche
175 ml de aceite de oliva
3 huevos
1 sb de cada color de gaseosas
250 grs de harina
250 grs. de azúcar
Sencillo echamos todos los ingredientes secos, mezclamos bien y vamos incorporando los líquidos junto con los huevos.
Que quede una buena mezcla, todo ligado.
Forramos un molde, en mi caso cuadrado y al horno 40 minutejos a 160º.

Desmoldamos cuando se enfríe y lo decoramos con azúcar glas y un poquito de sirope de chocolate para darle chispa.

Probadlo veréis el milagro

Comentarios

floruca ha dicho que…
Uhmmmmm!..cierto, qué bien levantarse teniendo un bizcocho como el tuyo para empezar el día..
Y, lo mejor de todo, que tu princesa esté tan recuperada, me alegro muchísimo!
Besazos!!
Beatriz Beror ha dicho que…
Un bizcocho de lo más apetecible!!!. Me quedo por tu blog, me parece estupendo. Te invito a pasar por el mío, estoy de sorteo!!!!: http://enlacocinadebea.blogspot.com.es/2014/02/calabacin-relleno-de-atun-y-sorteo-600.html

Ah!!!, me alegro de que tu princesa vaya mejorando.

Un beso
Marga n.a ha dicho que…
GENIAL RECETA
me encanta la receta
saludos
Montse ha dicho que…
Doy fé de que el bizcocho estaba superesponjoso, llegué justo a tiempo para catarlo. Extraordinario y gracias por la reseña en la tapita de migas. Un beso, guapa!!

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