COPAS DE CHOCOLATE Y NATA

 
 
 
Vaya domingo en casa sin salir .... creo que los planetas se han puesto de acuerdo para que no salga de casa hasta que me jubile.
 
Vamos a preparar un postrecito para Sara, ella lo pidió.
Es sencillo, mucho.
 
INGREDIENTES
700 ML DE LECHE SEMI DESNATADA
3 HUEVOS
20 GRS DE MAICENA
100 GRS DE CACAO EN POLVO
50 GRS DE AZÚCAR
 
PARA LA DECORACIÓN
NATA MONTADA Y CACAO EN POLVO
 
PREPARACIÓN EN THERMOMIX
 
Echar 500 ml de leche junto con el resto de los ingredientes y programar 6 minutos tempertatura 90 º velocidad 4
Pasada en tiempo añadir los 200 ml de leche restantes y programar 2 minutos tempertatura 90º velocidad 4
 
Ya están hechos a coloracarlos en copas o vasitos y antes de servir montar la nata y decorar
 
PREPARACIÓN TRADICIONAL
 
Echar toda la leche y llevar casi a su ebullición , justo antes de que empiece a hervir retirarlos del fuego echar todos los ingredientes y no parar de remover. Lo volvemos a poner al fuego y lo sacamos justo un poquito antes de que empiece a hervir


Se acabó

Lo cierto es que aún caliente la crema de chocolate está perfecta para comérsela con unos churros en esos días de invierno.
Se tiene que probar

Comentarios

Márcia Rocha ha dicho que…
Olá!!!!
Vim agradecer e retribuir a visita e me deparo com um monte de receitas Deliciosas... Amei o teu Blog e já estou te seguindo :0)
Obrigada e volte sempre que quiser, pois é um prazer ter a sua companhia... E em meu Blog, você já sabe, as postagens são diárias (ou quase sempre que possível), e tem de TUDO um pouco: Culinária, Artesanato, Dicas, e muuuuiiiiiito mais.
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
 
http://decolherpracolher.com.br

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