4/5/08


Muchos días sin visitar mi blog ni vuestras cocinas... Es la primavera que dan subidas y bajadas.
Hoy es el día de la madre y tampoco tenía muchas ganas de nada. Sólo hice un pan de pages que lo cierto es que salió bastante bien con la ayuda de la cocina de Irene donde puedes encontrar muchas recetas de bolleria y pan
INGREDIENTES
3 tazas de harina normal
1 taza de harina de fuerza
45 grs de levadura prensada
50 grs de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 y 1/2 de agua (yo le puse leche. La tuneé un poquito creo que le da mas sabor)
La forma de prepararlo es muy sencilla. Calientas un poquito la leche y mezclas la levadura prensada.
En un bol echas la harina, la sal y el líquido y amasas hasta que casi no se te quede pegada en las manos.
Lo dejas reposar alrededor de una hora.
Vuelves a amasar y le das la forma que tú quieres yo hice dos pelotitas para que salieran don panes.
El pan era para hoy. Mi intención era ponerlo para el desayuno pero cuando me levanté mis dos estrellas habían preparado la masa con el pan y todo el embutido de la casa.
Los cuatros vasos de plastico de colores con leche y cañas y sus regalitos.
ELLAS SON MI MEJOR REGALO


8 comentarios:

Su dijo...

Que rico el pan, sabes que tengo debilidad. Feliz dia de la madre. ¿tu cuñada? sigue alli? ¿que tal todo?

la sopa gansa dijo...

Hola Regi, mira que niñas tienes!
para comerselas
feliz dia,
besitos
tere

Mar dijo...

Regi, qué maravillososo pan y qué maravillosas hijas!!!
Un saludo y un besazo.
Mar.

Ana dijo...

Feliz día de la Madre Regi, un pan maravilloso y hecho con mucho Amor.
Besitos

OLGUIS dijo...

muchas felicidades regi y que hermoso regalo el que te han dado tus hijas.
Aca el dia de la madre es el 11 de mayo
besos
olguis.

Andrea y Pierre dijo...

HUY! pero que hermosura de regalos mujer, que bien te tratan eh!

un abrazo,
andrea

María José dijo...

Yo también estoy aprendiendo hacer pan pero poco a poco....El tuyo tiene que estar muy rico aunque ya sé que lo mejor del desayuno es la compañía. ¿ A que sí ?.
Un abrazo.

regi dijo...

**Hola Su. Mi cuñada sigue aqui y no sabemos hasta cuando de momento tres meses luego...
**Gracias Tere igual me arrepiento de no comermelas
**Gracias Mar y... me vuelvo a disculpar por no pasar tan a menudo por tu cocina como debiera
**Hola Ana Feliz día a tí tambien. Espero que sigas mucho mejor en tu gran lucha
**Lo guardo en mi agenda Olguis para felicitarte
**Me tratan muy bien Andrea. Quiza demasiado
**Para mí la compañía es lo mejor y verles la cara de sorpresa mucho mas.